2005年 06月 30日
キュートなスイーツ「チェリーパイ」 代官山「松之助NY」
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今が旬のフルーツといえば、チェリー!!形も色もネーミングも可愛らしいチェリーは、カワイイものが好きな女の子にぴったりなフルーツよね。そのチェリーを使ったKeityの大好きなスイーツは「チェリーパイ」!! とっても素朴なアメリカンなスイーツだけど、こういうアメリカンなスイーツて結構、好きなのよねぇ~(て、なんでも好きだろ!?)
今回は、アメリカンスイーツのお店、代官山「松之助 NY」のチェリーパイ&チーズケーキ の登場よ!!この「松之助 NY」(レトロモダンな名前!?)は、アメリカの東海岸・ニューヨークを中心としたニューイングランド地方の伝統的なデザートを研究する料理研究家・平野顕子さんのお店なの。だから、ここのスイーツは、アメリカのママが作るような素朴で暖かいケーキがいっぱいなの!!
チェリーがびっしり詰まったチェリーパイ。チェリーが、甘酸っぱくておいしー!!さっぱりしてるので、パイでもペロッといけちゃうの。Keity的には、冬季に出てたバーモント州のコンテストで優勝したという「ビッグアップルパイ」よりも、こっちのほうが好み!!
コーヒーです
テイクアウトしたNYチーズケーキとキャラメルチーズケーキ。おススメは、キャラメル!!キャラメルの香ばしさたまんないわ!!チーズケーキが有名なので、いろいろな種類のチーズケーキがあるわよ。
ここのスイーツは、「Dean&Deluca」でも、一部取り扱ってます。特別おいしいてわけじゃないんだけど、なぜか行ってしまうカフェなのよ。ケーキ教室も開催してるから、ちょっと参加してみたいわ!!
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今回は、アメリカンスイーツのお店、代官山「松之助 NY」のチェリーパイ&チーズケーキ の登場よ!!この「松之助 NY」(レトロモダンな名前!?)は、アメリカの東海岸・ニューヨークを中心としたニューイングランド地方の伝統的なデザートを研究する料理研究家・平野顕子さんのお店なの。だから、ここのスイーツは、アメリカのママが作るような素朴で暖かいケーキがいっぱいなの!!
チェリーがびっしり詰まったチェリーパイ。チェリーが、甘酸っぱくておいしー!!さっぱりしてるので、パイでもペロッといけちゃうの。Keity的には、冬季に出てたバーモント州のコンテストで優勝したという「ビッグアップルパイ」よりも、こっちのほうが好み!!
コーヒーです
テイクアウトしたNYチーズケーキとキャラメルチーズケーキ。おススメは、キャラメル!!キャラメルの香ばしさたまんないわ!!チーズケーキが有名なので、いろいろな種類のチーズケーキがあるわよ。
ここのスイーツは、「Dean&Deluca」でも、一部取り扱ってます。特別おいしいてわけじゃないんだけど、なぜか行ってしまうカフェなのよ。ケーキ教室も開催してるから、ちょっと参加してみたいわ!!
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by KeityStyle
| 2005-06-30 23:12
| Sweets